Жироуловитель – это оборудование, предназначенное для очистки сточных вод от жиров и твердых осадков. Устройство выполняет роль фильтра, накапливая в себе жиры и пропуская в канализацию уже очищенную воду. Исправная работа данного оборудования предотвращает засоры труб, продлевает их срок службы, а также избавляет от неприятного запаха в помещении.
Для предотвращения засорения мы рекомендуем не забывать об откачке жировых отложений из жироуловителя.
Виды жироуловителей
В зависимости от принципа работы и места установки устройства делятся на несколько видов, каждый из которых имеет свои особенности.
Область использования
Жироловки могут использоваться в различных местах и разделяются на несколько типов:
- Бытовые. Как правило, используется в домашних условиях, имеет небольшой размер и низкую пропускную способность. Они легко устанавливаются и не требуют сложной процедуры очистки.
- Цеховые. Предназначены для предприятий общественного питания. В сравнение с бытовыми устройствами имеют более эффективную пропускную способность. Некоторые модели оборудуются дополнительными датчиками, которые предупреждают о заполнении и необходимости очистки.
- Промышленные. Это достаточно габаритные и технически сложные устройства, которые могут располагаться как внутри помещения, так и снаружи. Предназначены для общепитов, мясо и рыбоперерабатывающих цехов, а также предприятий химической промышленности.
Жироуловитель: виды, устройство и особенности очистки
Принцип действия
Также оборудование для очистки сточных вод подразделяется на несколько типов в зависимости от принципа работы:
- Механические. Принцип работы основан на сепарации. Воды преодолевают множество перегородок бака, постепенно охлаждаясь, и избавляются от посторонних включений в виде масел и твердых осадков. В результате очистки некоторые примеси все-таки могут попадать в канализацию.
- Гравитационный. В процессе очистки жиры поднимаются на поверхность, отделяясь от воды в течение определенного времени. В некоторых случаях для отделения жиров используют реагенты. Эффективность гравитационных приспособлений гораздо выше механических.
- Биодеструкторы. Такой тип жироуловителей работает на основе живых бактерий, которые помещаются внутрь бака и питаются жирами. Биодеструкторы не требуют частой очистки и исключают неприятные запахи.
В изготовлении жироуловителей используются различные материалы: сталь, стеклопластик и пропилен. Металлические конструкции используются чаще в промышленности и отличаются прочностью. Изделия из пластмассы бесшумные в работе, легкие и устойчивые к внешним воздействиям, что позволяет устанавливать их на открытом воздухе. Оборудование из полипропилена, как правило, используется в домашних условиях.
Важность регулярной очистки жироловок
Каждый тип данного оборудования нуждается в периодической очистке. Это обеспечивает бесперебойную работу устройства и позволяет поддерживать в порядке канализационную систему.
Пренебрежение регулярной очисткой может привести к образованию на стенках бака жировых «камней». Это в свою очередь снизит пропускную способность установки и в последствие может спровоцировать неисправность не только жироловки, но и канализации.
Жировые скопления относят к IV классу опасности. Поэтому их утилизация должна осуществляться в соответствие с установленными правилами. Отходы отвозятся на специализированные полигоны с предоставлением обязательной отчетной документацией.
Кто проводит процедуру очистки?
В случае обслуживания бытовых жироловок трудностей практически не возникает. Но если дело касается промышленных установок, то для очистки понадобится специальная техника. К тому же для проведения процедуры необходим опыт и определенные знания. Поэтому за помощью в этом случае нужно обращаться в специализированные компании.
Специалисты в процессе работы руководствуются установленными нормами и правилами. В особенности это касается утилизации жировых отходов, на которую у таких компаний имеется определенное разрешение и соответствующие документы.
Перед началом очистки специалисты диагностируют состояние жирового засора и выбирают более эффективный метод его устранения. При этом обязательно удаляется крупные отложения, осуществляется откачка жировых скоплений и при необходимости производится ручная очистка. После просушки проверяется герметичность всех соединений и исправность работы оборудования.